RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

  La balance agroalimentaire au terme des cinq premiers mois  de l’année 2014 s’est soldée par un déficit de (-688.6 MD)contre un déficit de (-371 MD) à fin mai 2013 et de (-616 MD) à fin avril 2014. La valeur des exportations est estimée à 829.5 MD, celle des  importations à 1518 MD. Le taux de couverture a ainsi atteint 54.6%en diminution de 22 points par rapport à  fin mai 2013 où il avait été de  76.6% et  en augmentation de 3.6 points par rapport au mois précédent. 


    Balance agroalimentaire à fin  mai 2014
      En MDVariation (%)
  05 mois-13 05 mois-14 2013/2012 2014/2013
Exportations 1215.7 829.5 +43.5 -31.8
Importations 1586.7 1518 +23.5 -4.3
Solde -371 -688.6    
Taux de couverture 76.6% 54.6%    

                    Source :INS

   Les exportations sont passées de 1 215.7 MD à fin mai 2013 à 829.5 MD à fin mai 2014, enregistrant ainsi une baisse de (-31.8%).

 Leur part  dans les exportations totales du pays a également baissé passant de 10.3% en 2013 à 7.2% en 2014 perdant ainsi 3.1 points.

A l’instar des  mois précédents et depuis le début de l’année, les exportations de l’huile d’olives ont accusé à fin mai 2014 une baisse importante soit (-75.3%) en volume et  (-73.5%) en valeur et ce  malgré une augmentation de (+7.4%) des prix moyens par rapport à ceux de la même période de 2013.

 N’eut été la chute des exportations de l’huile d’olives, la baisse des exportations totales de l’agroalimentaire aurait été de (-5%) seulement. La régression des exports de l’huile d’olives a ainsi contribué pour 26.8% à  la baisse des exportations totales des produits agricoles et agroalimentaires. 

La part des exports de l’huile d’olives par rapport aux exportations totales agroalimentaires a par conséquent poursuivi sa tendance baissière depuis le début l’année 2014 par rapport à 2013 avec  seulement 15.2% contre 39.2% à fin mai 2013.

Pour les autres produits, on note :

-  une hausse des exportations des produits de la mer avec (+39%) en volume et (+25.4%) en valeur;

-  pour les agrumes, une baisse de (-1%) en volume et  une hausse de (+4%) en valeur ;

-   pour les dattes une baisse de (-13%) en volume et une hausse  de (+9.8%) en valeur, les prix  moyens à l’export ayant augmenté de (+26%) soit 4.43 dinars/kg à fin mai 2014 contre 3.51 dinars /kg à fin mai 2013.

 Les importations agroalimentaires sont passées de  1 586.7 MD au terme du mois de mai  2013 à 1 518 MD en 2014, soit une variation de  (-4.3%). Par rapport  aux importations totales du pays, elles représentent une part de 8.8% en 2014 contre 9.6% à fin mai  2013. 

En volume, les importations des produits céréaliers sont passées de 1 529.2 mille tonnes à 1600.1 mille tonnes à fin mai 2014, soit une hausse de (+4.6%). Prés de 60% de ces importations (958.8 mille tonnes) sont constituées de blés (26.3% blé dur, 33.7% blé tendre). 

En valeur, les importations céréalières ont enregistré une baisse de -4.8% (798 MD contre 838.2MD en 2013). Leur poids dans la  facture des importations agroalimentaires totales est passé de 52.8% à  fin mai 2013 à 52.6% à fin mai 2014. 

Par produit, les imports des principaux produits céréaliers ont varié de la façon suivante : 

- blé dur : +27.4% en volume (420 200 T contre 329 700 T) et +31.2% en valeur ;

- blé tendre : +10% en volume (538 600 T contre 489 400 T) et -3.3% en valeur ;

- orge : -34.1% en volume (243 200 T contre 369 300 T) et -44.6% en valeur ;

- Maïs : +16.8% en volume (398 100 T contre 340 800  T) et -7.3% en valeur.

Les imports de blé dur et de blé tendre représentent à eux seuls 67.7% de la facture céréalière (34.3 % pour le blé dur, 33.4% pour le blé tendre).

Les prix moyensà l’import des céréales ont augmenté de (+2.9 %) pour le blé dur, diminué de (-12.1%) pour le blé tendre, de (-16%) pour l’orge et de (-20.6%) pour le maïs.


 
Évolution des prix moyens des céréales importées
(Prix: D/Quintal)
Produits 05 mois 2014 05 mois 2013 Variation %
Blé dur 65.18 63.29 +2.9
Blé tendre 49.5 56.3 -12.1
Orge 43 51.1 -16.0
Maïs 38.4 48.4 -20.6

                  Nos calculs d’après l’INS.

Concernant les autres produits importés, l’évolution des importations se présente comme suit :

- pour les huiles végétales, une baisse des importations de (-5.4 %) en volume et  de (-21%) en valeur ;

- pour le sucre, une hausse de (+68.5%) en volume et  de  (+53.6%) en valeur;

- pour le lait,  une baisse de (-48.3%) en volume et de (-13.5%) en valeur,

- pour laviande, une hausse de (+18.2%) en volume et  de (+67.2%) en valeur, 

- pour le tourteau de soja, il est enregistré une hausse de (+360%) en volume et de (+314.3%) en valeur.

Les prix moyens à l’import ont baissé de (-16.4%) pour les huiles végétales, de (-10%) pour le tourteau de soja et augmenté de (+47.8%) pour la pomme de terre, de (+41.5%) pour la viande et de (+67.3%) pour le lait. Pour le sucre les prix moyens ont baissé de (-9%).

En conclusion

Par rapport à fin mai 2013, la valeur des  exportations  en 2014  a baissé de (-31.8%) en raison d’une forte régression  des ventes de l’huile d’olives dont la  part par rapport aux exportations totales agroalimentaires a été de 15.2 % seulement contre 39.2% à fin mai 2013. 

Les importations de produits céréaliers ont augmenté de (+4.6%) en volume et  baissé de (-4.8%) en valeur

Le taux de couverture a perdu 22 points et le déficit de la balance commerciale agroalimentaire s’est accru de 85.6% (-317.6 MD). Par rapport au déficit global de la balance commerciale du pays, la part du déficit de l’agro alimentaire a augmenté de 4.3 points  avec  12.1% à fin mai 2014 contre 7.8% au terme du même  mois de  2013.

Par rapport au mois précédent (avril 2014) le taux de couverture s’est amélioré de 3.6 points.

IMPORTS/EXPORTS DES PRINCIPAUX PRODUITS AGRICOLES

A FIN MAI 2014 ET 2013

EXPORTATIONS

 201320142014/2013 201320142014/2013
 Quantités (1000 T)%Valeur (MD)%
Huile d'olives 92 22.7 -75.3 476.1 126.2 -73.5
Poissons 5.4 7.5 +39 82.5 103.5 +25.4
Dattes 51.9 45.2 -13 182.6 200.5 +9.8
Agrumes 21 20.8 -1 18 18.7 +3.9

IMPORTATIONS

 201320142014/2013 201320142014/2013
 Quantités (1000 T)%Valeur (MD)%
Blé dur 329.7 420.2 +27.4 208.7 273.9 +31.2
Blé tendre 489.4 538.6 +10 275.7 266.6 -3.3
Orge 369.4 243.2 -34.1 188.9 104.6 -44.6
Maïs 340.8 398.1 +16.8 164.9 152.9 -7.3
P de Terre 11.6 3.2 -72.4 10.3 4.2 -59.2
Viandes 1.1 1.3 +18.2 6.1 10.2 +67.2
Lait 11.8 6.1 -48.3 37.8 32.7 -13.5
H .Végétale 115.3 109 -5.4 210.5 166.3 -21
Sucre 127.4 214.7 +68.5 105.1 161.5 +53.6
Tx de Soja 7.5 34.5 +360 7.7 31.9 +314.3