
RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE
La balance agroalimentaire au terme des cinq premiers mois de l’année 2014 s’est soldée par un déficit de (-688.6 MD)contre un déficit de (-371 MD) à fin mai 2013 et de (-616 MD) à fin avril 2014. La valeur des exportations est estimée à 829.5 MD, celle des importations à 1518 MD. Le taux de couverture a ainsi atteint 54.6%en diminution de 22 points par rapport à fin mai 2013 où il avait été de 76.6% et en augmentation de 3.6 points par rapport au mois précédent.
Balance agroalimentaire à fin mai 2014 | |||||
En MD | Variation (%) | ||||
05 mois-13 | 05 mois-14 | 2013/2012 | 2014/2013 | ||
Exportations | 1215.7 | 829.5 | +43.5 | -31.8 | |
Importations | 1586.7 | 1518 | +23.5 | -4.3 | |
Solde | -371 | -688.6 | |||
Taux de couverture | 76.6% | 54.6% |
Source :INS
Les exportations sont passées de 1 215.7 MD à fin mai 2013 à 829.5 MD à fin mai 2014, enregistrant ainsi une baisse de (-31.8%).
Leur part dans les exportations totales du pays a également baissé passant de 10.3% en 2013 à 7.2% en 2014 perdant ainsi 3.1 points.
A l’instar des mois précédents et depuis le début de l’année, les exportations de l’huile d’olives ont accusé à fin mai 2014 une baisse importante soit (-75.3%) en volume et (-73.5%) en valeur et ce malgré une augmentation de (+7.4%) des prix moyens par rapport à ceux de la même période de 2013.
N’eut été la chute des exportations de l’huile d’olives, la baisse des exportations totales de l’agroalimentaire aurait été de (-5%) seulement. La régression des exports de l’huile d’olives a ainsi contribué pour 26.8% à la baisse des exportations totales des produits agricoles et agroalimentaires.
La part des exports de l’huile d’olives par rapport aux exportations totales agroalimentaires a par conséquent poursuivi sa tendance baissière depuis le début l’année 2014 par rapport à 2013 avec seulement 15.2% contre 39.2% à fin mai 2013.
Pour les autres produits, on note :
- une hausse des exportations des produits de la mer avec (+39%) en volume et (+25.4%) en valeur;
- pour les agrumes, une baisse de (-1%) en volume et une hausse de (+4%) en valeur ;
- pour les dattes une baisse de (-13%) en volume et une hausse de (+9.8%) en valeur, les prix moyens à l’export ayant augmenté de (+26%) soit 4.43 dinars/kg à fin mai 2014 contre 3.51 dinars /kg à fin mai 2013.
Les importations agroalimentaires sont passées de 1 586.7 MD au terme du mois de mai 2013 à 1 518 MD en 2014, soit une variation de (-4.3%). Par rapport aux importations totales du pays, elles représentent une part de 8.8% en 2014 contre 9.6% à fin mai 2013.
En volume, les importations des produits céréaliers sont passées de 1 529.2 mille tonnes à 1600.1 mille tonnes à fin mai 2014, soit une hausse de (+4.6%). Prés de 60% de ces importations (958.8 mille tonnes) sont constituées de blés (26.3% blé dur, 33.7% blé tendre).
En valeur, les importations céréalières ont enregistré une baisse de -4.8% (798 MD contre 838.2MD en 2013). Leur poids dans la facture des importations agroalimentaires totales est passé de 52.8% à fin mai 2013 à 52.6% à fin mai 2014.
Par produit, les imports des principaux produits céréaliers ont varié de la façon suivante :
- blé dur : +27.4% en volume (420 200 T contre 329 700 T) et +31.2% en valeur ;
- blé tendre : +10% en volume (538 600 T contre 489 400 T) et -3.3% en valeur ;
- orge : -34.1% en volume (243 200 T contre 369 300 T) et -44.6% en valeur ;
- Maïs : +16.8% en volume (398 100 T contre 340 800 T) et -7.3% en valeur.
Les imports de blé dur et de blé tendre représentent à eux seuls 67.7% de la facture céréalière (34.3 % pour le blé dur, 33.4% pour le blé tendre).
Les prix moyensà l’import des céréales ont augmenté de (+2.9 %) pour le blé dur, diminué de (-12.1%) pour le blé tendre, de (-16%) pour l’orge et de (-20.6%) pour le maïs.
Évolution des prix moyens des céréales importées (Prix: D/Quintal) | |||
---|---|---|---|
Produits | 05 mois 2014 | 05 mois 2013 | Variation % |
Blé dur | 65.18 | 63.29 | +2.9 |
Blé tendre | 49.5 | 56.3 | -12.1 |
Orge | 43 | 51.1 | -16.0 |
Maïs | 38.4 | 48.4 | -20.6 |
Nos calculs d’après l’INS.
Concernant les autres produits importés, l’évolution des importations se présente comme suit :
- pour les huiles végétales, une baisse des importations de (-5.4 %) en volume et de (-21%) en valeur ;
- pour le sucre, une hausse de (+68.5%) en volume et de (+53.6%) en valeur;
- pour le lait, une baisse de (-48.3%) en volume et de (-13.5%) en valeur,
- pour laviande, une hausse de (+18.2%) en volume et de (+67.2%) en valeur,
- pour le tourteau de soja, il est enregistré une hausse de (+360%) en volume et de (+314.3%) en valeur.
Les prix moyens à l’import ont baissé de (-16.4%) pour les huiles végétales, de (-10%) pour le tourteau de soja et augmenté de (+47.8%) pour la pomme de terre, de (+41.5%) pour la viande et de (+67.3%) pour le lait. Pour le sucre les prix moyens ont baissé de (-9%).
En conclusion
Par rapport à fin mai 2013, la valeur des exportations en 2014 a baissé de (-31.8%) en raison d’une forte régression des ventes de l’huile d’olives dont la part par rapport aux exportations totales agroalimentaires a été de 15.2 % seulement contre 39.2% à fin mai 2013.
Les importations de produits céréaliers ont augmenté de (+4.6%) en volume et baissé de (-4.8%) en valeur.
Le taux de couverture a perdu 22 points et le déficit de la balance commerciale agroalimentaire s’est accru de 85.6% (-317.6 MD). Par rapport au déficit global de la balance commerciale du pays, la part du déficit de l’agro alimentaire a augmenté de 4.3 points avec 12.1% à fin mai 2014 contre 7.8% au terme du même mois de 2013.
Par rapport au mois précédent (avril 2014) le taux de couverture s’est amélioré de 3.6 points.IMPORTS/EXPORTS DES PRINCIPAUX PRODUITS AGRICOLES
A FIN MAI 2014 ET 2013
EXPORTATIONS
2013 | 2014 | 2014/2013 | 2013 | 2014 | 2014/2013 | |
---|---|---|---|---|---|---|
Quantités (1000 T) | % | Valeur (MD) | % | |||
Huile d'olives | 92 | 22.7 | -75.3 | 476.1 | 126.2 | -73.5 |
Poissons | 5.4 | 7.5 | +39 | 82.5 | 103.5 | +25.4 |
Dattes | 51.9 | 45.2 | -13 | 182.6 | 200.5 | +9.8 |
Agrumes | 21 | 20.8 | -1 | 18 | 18.7 | +3.9 |
IMPORTATIONS
2013 | 2014 | 2014/2013 | 2013 | 2014 | 2014/2013 | |
---|---|---|---|---|---|---|
Quantités (1000 T) | % | Valeur (MD) | % | |||
Blé dur | 329.7 | 420.2 | +27.4 | 208.7 | 273.9 | +31.2 |
Blé tendre | 489.4 | 538.6 | +10 | 275.7 | 266.6 | -3.3 |
Orge | 369.4 | 243.2 | -34.1 | 188.9 | 104.6 | -44.6 |
Maïs | 340.8 | 398.1 | +16.8 | 164.9 | 152.9 | -7.3 |
P de Terre | 11.6 | 3.2 | -72.4 | 10.3 | 4.2 | -59.2 |
Viandes | 1.1 | 1.3 | +18.2 | 6.1 | 10.2 | +67.2 |
Lait | 11.8 | 6.1 | -48.3 | 37.8 | 32.7 | -13.5 |
H .Végétale | 115.3 | 109 | -5.4 | 210.5 | 166.3 | -21 |
Sucre | 127.4 | 214.7 | +68.5 | 105.1 | 161.5 | +53.6 |
Tx de Soja | 7.5 | 34.5 | +360 | 7.7 | 31.9 | +314.3 |