RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

La balance agroalimentaire au terme des  six premiers mois  de l’année 2014 s’est soldée par un déficit de (-656.5 MD)contre un déficit de (-355.5 MD) à fin juin 2013 et de (-688.6 MD)à fin  mai  2014. La valeur des exportations est estimée à 996.4 MD, celle des  importations à 1652.9 MD. Le taux de couverture a ainsi atteint 60.3%en diminution de 20 points par rapport à  fin juin 2013 où il avait été de  80.3% et  en augmentation de 5.7 points par rapport au mois précédent.


    Balance agroalimentaire à fin  juin 2014
      En MDVariation (%)
  06 mois-13 06 mois-14 2013/2012 2014/2013
Exportations 1453.7 996.4 +36.6 -31.5
Importations 1809.2 1652.9 +15.8 -8.6
Solde -355.5 -656.5    
Taux de couverture 80.3 60.3    

                         Source :INS

   Les exportationssont passées de 1 453.7 MD à fin juin 2013 à 996.4 MD à fin juin 2014, enregistrant ainsi une baisse de (-31.5%).

 Leur part  dans les exportations totales du pays a également baissé passant de 10.1% en 2013 à 7.1% en 2014 perdant ainsi 3 points.

Depuis le début de l’année, les exportations de l’huile d’olives ont été inférieures à celles de 2013.  A fin juin 2014 la régression  a atteint (-61.5%) en volume et  (-72.4 %) en valeur. Par rapport au mois précédent, les prix  mensuels à l’export de l’huile d’olives de juin 2014 ont baissé de (-76%) tandis que le volume mensuel exporté a quintuplé.  Cette augmentation de volume au détriment du prix a eu pour effet de réduire le prix moyen à l’export au terme du premier semestre de l’année  de (-28.3 %)  soit 3.7 dinars/kg contre 5.2 dinars /kg à fin juin 2013. 

 N’eut été la chute des exportations de l’huile d’olives, la baisse des exportations totales de l’agroalimentaire aurait été de (-6.4%) seulement. La régression des exports de l’huile d’olives a ainsi contribué pour 25.1% à  la baisse des exportations totales des produits agricoles et agroalimentaires. 

La part des exports de l’huile d’olives par rapport aux exportations totales agroalimentaires a par conséquent poursuivi sa tendance baissière depuis le début l’année 2014 par rapport à 2013 avec  seulement 15.2% contre 38% à fin juin 2013.

Pour les autres produits, on note :

-  une hausse des exportations des produits de la mer avec (+25%) en volume et (+15.6%) en valeur;

-  pour les agrumes, une hausse de (+2.8%) en volume et  de (+8.3%) en valeur ;

-   pour les dattes une baisse de (-19.7%) en volume et une hausse  de (+1.1%) en valeur, les prix  moyens à l’export ayant augmenté de (+25.8%) soit 4.4 dinars/kg à fin juin 2014 contre 3.49dinars /kg à fin juin 2013.

 Les importations agroalimentairessont passées de  1 809.2 MD au terme du mois de juin 2013 à 1 652.9 MD en 2014, soit une variation de  (-8.6%). Par rapport  aux importations totales du pays, elles représentent une part de 8% en 2014 contre 9.1% à fin juin  2013.

En volume, les importations des produits céréaliers sont passées de 1 676.5 mille tonnes à 1720 mille tonnes à fin juin 2014, soit une hausse de (+2.6%). Prés de 56.8% de ces importations (977.5 mille tonnes) sont constituées de blés (25.5% blé dur, 31.3% blé tendre).

En valeur, les importations céréalières ont enregistré une baisse de -6.8% (855.5 MD contre 918.6 MD en 2013). Leur poids dans la  facture des importations agroalimentaires totales est passé de 50.8% à  fin juin 2013 à 51.7% à fin juin 2014.

Par produit, les imports des principaux produits céréaliers ont varié de la façon suivante : 

- blé dur : +15.4% en volume (438 900 T contre 380 200 T) et +20% en valeur ;

- blé tendre : -0.9% en volume (538 600 T contre 543 700 T) et -12.6% en valeur ;

- orge : -34.1% en volume (243 200 T contre 369 300 T) et -44.6% en valeur ;

- Maïs : +30.2% en volume (499 300 T contre 383 300  T) et +6.3% en valeur.

Les imports de blé dur et de blé tendre représentent à eux seuls 64.8% de la facture céréalière (33.7 % pour le blé dur, 31.1% pour le blé tendre).

Les prix moyensà l’import des céréales ont augmenté de (+3.9 %) pour le blé dur, diminué de (-11.8%) pour le blé tendre, de (-16%) pour l’orge et de (-18.4%) pour le maïs.


 
 
 
Evolution des prix moyens des céréales importées
(Prix: D/Quintal)
Produits 06 mois 2014 06 mois 2013 Variation %
Blé dur 65.7 63.2 +3.9
Blé tendre 49.5 56.1 -11.8
Orge 43 51.1 -16.0
Maïs 39.2 48.05 -18.4

                           Nos calculs d’après l’INS.

Concernant les autres produits importés, l’évolution des importations se présente comme suit : 

- pour les huiles végétales, une baisse des importations de (-0.7 %) en volume et  de (-18 %) en valeur ;

- pour le sucre, une hausse de (+47.8%) en volume et  de  (+33.2%) en valeur;

- pour le lait,  une baisse de (-42.6%) en volume et de (-10%) en valeur,

- pour laviande, une baisse de (-5.5%) en volume et  une hausse  de (+21.5%) en valeur, 

- pour le tourteau de soja, il est enregistré une hausse de (+253%) en volume et de (+225.4%) en valeur.

Les prix moyens à l’import ont baissé de (-17.5%) pour les huiles végétales, de (-7.8%) pour le tourteau de soja et augmenté de (+44.8%) pour la pomme de terre, de (+28.7%) pour la viande et de (+57%) pour le lait. Pour le sucre les prix moyens ont baissé de (-10%).

 

En conclusion

Par rapport à fin juin 2013, la valeur des  exportations  en 2014  a baissé de (-31.5%) en raison d’une forte régression  des ventes de l’huile d’olives dont la  part par rapport aux exportations totales agroalimentaires a été de 15.2 % seulement contre 38% à fin juin 2013.

Les importations de produits céréaliers ont augmenté de (+2.6%) en volume et  baissé de (-6.8%) en valeur

Le taux de couverture a perdu 20 points et le déficit de la balance commerciale agroalimentaire s’est accru de 84.7% (-301 MD). Par rapport au déficit global de la balance commerciale du pays, la part du déficit de l’agro alimentaire a augmenté de 3.3 points  avec  9.7% à fin juin2014 contre 6.4% au terme du même  mois de  2013.

Par rapport au mois précédent (mai 2014) le taux de couverture s’est amélioré de 5.7 points.

                               Source : INS

                                   Source : Nos calculs d’après INS -INS

IMPORTS/EXPORTS DES PRINCIPAUX PRODUITS AGRICOLES A FIN JUIN 2014 ET 2013

EXPORTATIONS

 201320142014/2013 201320142014/2013
 Quantités (1000 T)%Valeur (MD)%
Huile d'olives 105.3 40.5 -61.5 551 152 -72.4
Poissons 6.8 8.5 +25 103.1 119.2 +15.6
Dattes 68.6 55.1 -19.7 239.3 241.9 +1.08
Agrumes 21 21.6 +2.8 18 19.5 +8.3 

IMPORTATIONS

 201320142014/2013 201320142014/2013
 Quantités (1000 T)%Valeur (MD)%
Blé dur 380.2 438.9 +15.4 240.4 288.5 +20
Blé tendre 543.7 538.6 -0.9 305.1 266.6 -12.6
Orge 369.3 243.2 -34.1 188.9 104.6 -44.6
Maïs 383.3 499.3 +30.2 184.2 195.8 +6.3
P de Terre 11.6 3.5 -69.8 10.3 4.5 -56.3
Viandes 1.8 1.7 -5.5 11.6 14.1 +21.5
Lait 12.9 7.4 -42.6 43.3 39 -10
H .Végétale 127.9 127 -0.7 235.1 192.5 -18.1
Sucre 145.3 214.8 +47.8 121.3 161.6 +33.2
Tx de Soja 11.3 39.9 +253.09 11.4 37.1 225.4