
RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE
La balance agroalimentaire au terme des neuf premiers mois de l’année 2014 s’est soldée par un déficit de (-1203 MD)contre un déficit de (-746.8 MD) à fin septembre 2013 et de (-947.8 MD)à fin août 2014. La valeur des exportations est estimée à 1357.1 MD, celle des importations à 2560.1 MD. Le taux de couverture a ainsi atteint 53%affichant une diminution de 18.9 points par rapport à fin septembre 2013 où il avait été de 71.9% et de 3.3 points par rapport au mois précédent conséquence d’un taux de croissance mensuel des exportations de +11% et des importations de +18%.
Balance agroalimentaire à fin septembre 2014 | |||||
En MD | Variation (%) | ||||
09 mois-13 | 09 mois-14 | 2013/2012 | 2014/2013 | ||
Exportations | 1912.9 | 1357.1 | +27.5 | -29.1 | |
Importations | 2659.6 | 2560.1 | +19.5 | -3.7 | |
Solde | -746.8 | -1203 | |||
Taux de couverture | 71.9% | 53% |
Source :INS
Les exportations sont passées de 1 912.9 MD à fin septembre 2013 à 1 357.1 MD à fin septembre 2014, enregistrant ainsi une baisse de (-29.1%). Leur part dans les exportations totales du pays a également baissé passant de 9.2% en 2013 à 6.5% en 2014 perdant ainsi 2.7 points.
A fin septembre 2014, les exportations de l’huile d’olives ont régressé de (-58.2%) en volume et de (-67.2 %) en valeur en raison du faible niveau de production enregistré dans la dernière campagne.
Au terme des neuf mois de l’année 2014, le prix moyen annuel à l’export a diminué de (-21.5 %) soit 4.18 dinars/kg contre 5.34 dinars /kg à fin septembre 2013.
Courant septembre 2014, les prix mensuels à l’export de l’huile d’olives ont baissé de (-22%) par rapport au mois précédent après avoir enregistré un léger rebond au début de l’été (4.89 dinars/kg en septembre 2014 contre 6.2 dinars/kg en août 2014 et 5.2 dinars/kg en juillet 2014).
N’eut été la chute des exportations de l’huile d’olives, la baisse des exportations totales de l’agroalimentaire aurait été de (-6.3%) seulement.
La part des exports de l’huile d’olives par rapport aux exportations totales agroalimentaires a ainsi été de 17.2 % contre 37.3% à fin septembre 2013.
Pour les autres produits, on note :
- une hausse des exportations des produits de la mer avec (+20.2%) en volume et (+17.4%) en valeur;
- pour les agrumes, une hausse de (+3.8%) en volume et de (+10.5%) en valeur ;
- pour les dattes une baisse de (-24.8%) en volume et de (-4.6%) en valeur, les prix moyens à l’export ayant augmenté de (+26.8%) soit 4.4 dinars/kg à fin août 2014 contre 3.49 dinars /kg à fin septembre 2013.
Les importations agroalimentaires sont passées de 2 659.6 MD au terme du mois de septembre 2013 à 2 560.1 MD en 2014, soit une variation de (-3.7%). Par rapport aux importations totales du pays, elles représentent une part de 8.1 % en 2014 contre 9% à fin septembre 2013.
En volume, les importations des produits céréaliers sont passées de 2 375.4 mille tonnes à 2261.5 mille tonnes à fin septembre 2014, soit une baisse de (-4.8%). Prés de 54.6% de ces importations (1 236 mille tonnes) sont constituées de blés (20.5% blé dur, 34.1% blé tendre).
En valeur, les importations céréalières ont enregistré une baisse de -11.5% (1 096.9 MD contre 1 238.9 MD en 2013). Leur poids dans la facture des importations agroalimentaires totales est passé de 46.6% à fin septembre 2013 à 42.8% à fin septembre 2014.
Par produit, les imports des principaux produits céréaliers ont varié de la façon suivante :
- blé dur : +14% en volume (464 500 T contre 407 500 T) et +18.7% en valeur ;
- blé tendre : +3.2% en volume (771 500 T contre 747 600 T) et -6% en valeur ;
- orge : -57.7% en volume (270 700 T contre 640 700 T) et -61.6% en valeur ;
- Maïs : +30.2% en volume (754 800 T contre 579 500 T) et +8.9% en valeur.
Les imports de blé dur et de blé tendre représentent à eux seuls 62% de la facture céréalière (680.7 MD) soit 27.8 % pour le blé dur, 34.2% pour le blé tendre.
Les prix moyens à l’import des céréales ont augmenté de (+4.1 %) pour le blé dur, diminué de (-9%) pour le blé tendre, de (-9.2%) pour l’orge et de (-16.3%) pour le maïs. | Evolution des prix moyens des céréales importées (Prix: D/Quintal) | ||
Produits | 09 mois 2014 | 09 mois 2013 | Variation % |
Blé dur | 65.6 | 63.0 | +4.1 |
Blé tendre | 48.7 | 53.5 | -8.9 |
Orge | 43.7 | 48.1 | -9.2 |
Maïs | 39.4 | 47.2 | -16.3 |
Nos calculs d’après l’INS.
Concernant les autres produits importés, l’évolution des importations se présente comme suit :
- pour les huiles végétales, une baisse des importations de (-2.3 %) en volume et de (-15%) en valeur ;
- pour le sucre, une hausse de (+9%) en volume et une baisse de (-1%) en valeur;
- pour le lait, une baisse de (-29.7%) en volume et de (-0.8%) en valeur,
- pour laviande, une baisse de (-12%) en volume et de (-5.4 % en valeur,
-pour le tourteau de soja, il est enregistré une hausse de (+1.8%) en volume et de (+0.6%) en valeur.
Les prix moyens à l’import ont baissé de (-13%) pour les huiles végétales, de (-1.1%) pour le tourteau de soja et augmenté de (+44.6%) pour la pomme de terre, de (+7.4%) pour la viande et de (+41.1%) pour le lait. Pour le sucre les prix moyens ont baissé de (-9.2%).
En conclusion
Par rapport à fin septembre 2013, la valeur des exportations en 2014 a baissé de (-29.1%) en raison d’une forte régression des ventes de l’huile d’olives dont la part par rapport aux exportations totales agroalimentaires a été de 17.2 % seulement contre 37.3% à fin septembre 2013. Sans l’huile d’olives, la réduction des exportations agroalimentaires aurait été de (-6.3%).
Les importations de produits céréaliers ont baissé de (-4.8%) en volume et de (-11.4%) en valeur.
Le taux de couverture a perdu 18.9 points et le déficit de la balance commerciale agroalimentaire s’est accru de 61% (-456.2MD). Par rapport au déficit global de la balance commerciale du pays, la part du déficit de l’agro alimentaire a augmenté de 2.9 points avec 11.4% à fin septembre 2014 contre 8.5% au terme du même mois de 2013.
Par rapport au mois précédent (août 2014) le taux de couverture a perdu 3.3 points.
IMPORTS/EXPORTS DES PRINCIPAUX PRODUITS AGRICOLES A FIN SEPTEMBRE 2014 ET 2013
EXPORTATIONS
2013 | 2014 | 2014/2013 | 2013 | 2014 | 2014/2013 | |
---|---|---|---|---|---|---|
Quantités (1000 T) | % | Valeur (MD) | % | |||
Huile d'olives | 133.6 | 55.8 | -58.2 | 713.3 | 233.6 | -67.2 |
Poissons | 8.9 | 10.7 | +20.2 | 130.7 | 153.5 | +17.4 |
Dattes | 82.5 | 62 | -24.8 | 288 | 274.6 | -4.6 |
Agrumes | 21 | 21.8 | +3.8 | 18.1 | 20 | +10.5 |
IMPORTATIONS
2013 | 2014 | 2014/2013 | 2013 | 2014 | 2014/2013 | |
---|---|---|---|---|---|---|
Quantités (1000 T) | % | Valeur (MD) | % | |||
Blé dur | 407.5 | 464.5 | 14 | 256.9 | 304.9 | +18.7 |
Blé tendre | 747.6 | 771.5 | 3.2 | 400 | 375.8 | -6.1 |
Orge | 640.7 | 270.7 | -57.7 | 308.6 | 118.3 | -61.6 |
Maïs | 579.5 | 754.8 | +30.2 | 273.4 | 297.9 | +9 |
P de Terre | 11.7 | 3.5 | -70 | 10.4 | 4.5 | -56.7 |
Viandes | 4.2 | 3.7 | -11.9 | 31.6 | 29.9 | -5.3 |
Lait | 16.5 | 11.6 | -29.7 | 62.8 | 62.3 | -0.7 |
H .Végétale | 193.3 | 188.8 | -2.3 | 344.8 | 292.9 | -15 |
Sucre | 289.5 | 315.8 | +9.1 | 241.5 | 239.1 | -1 |
Tx de Soja | 93.5 | 95.2 | +1.8 | 91.3 | 91.9 | +0.6 |