RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

  La balance agroalimentaire au terme des  neuf premiers mois  de l’année 2014 s’est soldée par un déficit de (-1203 MD)contre un déficit de (-746.8 MD) à fin septembre 2013 et de (-947.8 MD)à fin  août 2014. La valeur des exportations est estimée à 1357.1 MD, celle des  importations à 2560.1 MD. Le taux de couverture a ainsi atteint 53%affichant une diminution de 18.9 points par rapport à  fin septembre 2013 où il avait été de  71.9% et  de 3.3 points par rapport au mois précédent conséquence d’un taux de croissance mensuel des exportations de +11% et des importations de +18%. 

    Balance agroalimentaire à fin  septembre 2014
      En MDVariation (%)
  09 mois-13 09 mois-14 2013/2012 2014/2013
Exportations 1912.9 1357.1 +27.5 -29.1
Importations 2659.6 2560.1 +19.5 -3.7
Solde -746.8 -1203    
Taux de couverture 71.9% 53%    

                     Source :INS

   Les exportations sont passées de 1 912.9 MD à fin septembre 2013 à 1 357.1 MD à fin septembre 2014, enregistrant ainsi une baisse de (-29.1%). Leur part  dans les exportations totales du pays a également baissé passant de 9.2% en 2013 à 6.5% en 2014 perdant ainsi 2.7 points.

A fin septembre 2014, les exportations de l’huile d’olives ont régressé  de (-58.2%) en volume et  de (-67.2 %) en valeur en raison du faible niveau de production enregistré dans la dernière campagne.

Au terme des neuf mois de l’année 2014,    le prix moyen annuel  à l’export  a diminué de   (-21.5 %)  soit 4.18 dinars/kg contre 5.34 dinars /kg à fin septembre 2013.

Courant septembre 2014,  les prix mensuels à l’export de l’huile d’olives ont baissé de (-22%) par rapport au mois précédent après avoir enregistré un léger rebond au début de l’été  (4.89 dinars/kg en septembre 2014  contre  6.2 dinars/kg en août 2014 et 5.2 dinars/kg en juillet 2014).

 N’eut été la chute des exportations de l’huile d’olives, la baisse des exportations totales de l’agroalimentaire aurait été de (-6.3%) seulement.

La part des exports de l’huile d’olives par rapport aux exportations totales agroalimentaires a ainsi été de 17.2 % contre 37.3% à fin septembre 2013.

Pour les autres produits, on note :

-  une hausse des exportations des produits de la mer avec (+20.2%) en volume et (+17.4%) en valeur;

-     pour les agrumes, une hausse de (+3.8%) en volume et  de (+10.5%) en valeur ;

-   pour les dattes une baisse de (-24.8%) en volume et de (-4.6%) en valeur, les prix  moyens à l’export ayant augmenté de (+26.8%) soit 4.4 dinars/kg à fin août 2014 contre 3.49 dinars /kg à fin septembre  2013.

 Les importations agroalimentaires sont passées de  2 659.6 MD au terme du mois de septembre 2013 à 2 560.1 MD en 2014, soit une variation de  (-3.7%). Par rapport  aux importations totales du pays, elles représentent une part de 8.1 % en 2014 contre 9% à fin septembre  2013.

En volume, les importations des produits céréaliers sont passées de 2 375.4 mille tonnes à 2261.5 mille tonnes à fin septembre 2014, soit une baisse de (-4.8%). Prés de 54.6% de ces importations (1 236 mille tonnes) sont constituées de blés (20.5% blé dur, 34.1% blé tendre).

En valeur, les importations céréalières ont enregistré une baisse de -11.5% (1 096.9 MD contre 1 238.9 MD en 2013). Leur poids dans la  facture des importations agroalimentaires totales est passé de 46.6% à  fin septembre 2013 à 42.8% à fin septembre 2014.

Par produit, les imports des principaux produits céréaliers ont varié de la façon suivante : 

- blé dur : +14% en volume (464 500 T contre 407 500 T) et +18.7% en valeur ;

- blé tendre : +3.2% en volume (771 500 T contre 747 600 T) et -6% en valeur ;

- orge : -57.7% en volume (270 700 T contre 640 700 T) et -61.6% en valeur ;

- Maïs : +30.2% en volume (754 800 T contre 579 500  T) et +8.9% en valeur.

Les imports de blé dur et de blé tendre représentent à eux seuls 62% de la facture céréalière (680.7 MD) soit 27.8 % pour le blé dur, 34.2% pour le blé tendre.

Les prix moyens à l’import des céréales ont augmenté de (+4.1 %) pour le blé dur, diminué de (-9%) pour le blé tendre, de (-9.2%) pour l’orge et de (-16.3%) pour le maïs.

 
 
 
Evolution des prix moyens des céréales importées
(Prix: D/Quintal)
Produits 09 mois 2014 09 mois 2013 Variation %
Blé dur 65.6 63.0 +4.1
Blé tendre 48.7 53.5 -8.9
Orge 43.7 48.1 -9.2
Maïs 39.4 47.2 -16.3

                 Nos calculs d’après l’INS.

Concernant les autres produits importés, l’évolution des importations se présente comme suit :

- pour les huiles végétales, une baisse des importations de (-2.3 %) en volume et  de (-15%) en valeur ;

- pour le sucre, une hausse de (+9%) en volume et une baisse de  (-1%) en valeur;

- pour le lait,  une baisse de (-29.7%) en volume et de (-0.8%) en valeur,

- pour laviande, une baisse de (-12%) en volume et  de (-5.4 % en valeur, 

-pour le tourteau de soja, il est enregistré une hausse de (+1.8%) en volume et de (+0.6%) en valeur.

Les prix moyens à l’import ont baissé de (-13%) pour les huiles végétales, de (-1.1%) pour le tourteau de soja et augmenté de (+44.6%) pour la pomme de terre, de (+7.4%) pour la viande et de (+41.1%) pour le lait. Pour le sucre les prix moyens ont baissé de (-9.2%).

En conclusion

Par rapport à fin septembre 2013, la valeur des  exportations  en 2014  a baissé de (-29.1%) en raison d’une forte régression  des ventes de l’huile d’olives dont la  part par rapport aux exportations totales agroalimentaires a été de 17.2 % seulement contre 37.3% à fin septembre 2013. Sans l’huile d’olives, la réduction des exportations agroalimentaires aurait été de (-6.3%).

Les importations de produits céréaliers ont baissé de (-4.8%) en volume et  de (-11.4%) en valeur

Le taux de couverture a perdu 18.9 points et le déficit de la balance commerciale agroalimentaire s’est accru de 61% (-456.2MD). Par rapport au déficit global de la balance commerciale du pays, la part du déficit de l’agro alimentaire a augmenté de 2.9 points  avec  11.4% à fin septembre 2014 contre 8.5% au terme du même  mois de  2013.

Par rapport au mois précédent (août 2014) le taux de couverture a perdu 3.3 points.

IMPORTS/EXPORTS DES PRINCIPAUX PRODUITS AGRICOLES A FIN SEPTEMBRE 2014 ET 2013 

EXPORTATIONS

 201320142014/2013 201320142014/2013
 Quantités (1000 T)%Valeur (MD)%
Huile d'olives 133.6 55.8 -58.2 713.3 233.6 -67.2
Poissons 8.9 10.7 +20.2 130.7 153.5 +17.4
Dattes 82.5 62 -24.8 288 274.6 -4.6
Agrumes 21 21.8 +3.8 18.1 20 +10.5

IMPORTATIONS

 201320142014/2013 201320142014/2013
 Quantités (1000 T)%Valeur (MD)%
Blé dur 407.5 464.5 14 256.9 304.9 +18.7
Blé tendre 747.6 771.5 3.2 400 375.8 -6.1
Orge 640.7 270.7 -57.7 308.6 118.3 -61.6
Maïs 579.5 754.8 +30.2 273.4 297.9 +9
P de Terre 11.7 3.5 -70 10.4 4.5 -56.7
Viandes 4.2 3.7 -11.9 31.6 29.9 -5.3
Lait 16.5 11.6 -29.7 62.8 62.3 -0.7
H .Végétale 193.3 188.8 -2.3 344.8 292.9 -15
Sucre 289.5 315.8 +9.1 241.5 239.1 -1
Tx de Soja 93.5 95.2 +1.8 91.3 91.9 +0.6