La balance agroalimentaire au terme des  dix premiers mois  de l’année 2014 s’est soldée par un déficit de (-1292.93 MD)contre un déficit de (-803.6 MD) à fin octobre 2013 et de (-1 203 MD)à fin  août 2014. La valeur des exportations est estimée à 1507.4 MD, celle des  importations à 2800.3 MD. Le taux de couverture a ainsi atteint 53.8%affichant une diminution de 18.2 points par rapport à  fin octobre 2013 où il avait été de  72% et une augmentation de 0.8 point par rapport au mois précédent conséquence d’un taux de croissance mensuel des exportations de +11% et des importations de +9.4%. 

Les exportations sont passées de 2 071.4 MD à fin octobre 2013 à 1 507.4 MD à fin octobre 2014, enregistrant ainsi une baisse de (-27.2%). Leur part  dans les exportations totales du pays a également baissé passant de 9.07% en 2013 à 6.46% en 2014 perdant ainsi 2.6 points.

La production d’huile d’olives de cette année ayant fortement baissé (70 mille tonnes) les exportations ont par conséquent suivi la même tendance en étant bien en-deçà des années précédentes. A fin octobre 2014 la régression  a été de (-57.6%) en volume et  de (-66 %) en valeur. 

Au terme des dix mois de l’année 2014,    le prix moyen annuel  à l’export de l’huile d’olives  a diminué de   (-20 %)  soit 4.29 dinars/kg contre 5.37dinars /kg à fin octobre 2013.

Concernant les prix mensuels, ils ont augmenté de (+17%) courant octobre 2014 par rapport au mois précédent soit 5.72 dinars/kg contre 4.88 dinars/kg.

Sans huile d’olives, la baisse des exportations totales de l’agroalimentaire aurait été de (-4.6%) seulement. La part des exports de l’huile d’olives par rapport aux exportations totales agroalimentaires a ainsi été de 17.12 % contre 36.8% à fin octobre 2013.

Pour les autres produits, on note :

-  une hausse des exportations des produits de la mer de (+17.8%) en volume et de (+18%) en valeur;

-     pour les agrumes, une hausse de (+3.8%) en volume et  de (+8%) en valeur ;

-   pour les dattes une baisse de (-22%) en volume et de (-2%) en valeur, les prix  moyens à l’export ayant augmenté de (+25.6%) soit 4.4 dinars/kg à fin octobre 2014 contre 3.5 dinars /kg à fin octobre  2013.

 Les importations agroalimentaires sont passées de  2 875 MD au terme du mois d’octobre 2013 à 2 800.3 MD en 2014, soit une variation de  (-2.6%). Par rapport  aux importations totales du pays, elles représentent une part de 8 % en 2014 contre 8.8% à fin octobre 2013.

En volume, les importations des produits céréaliers sont passées de 2 587.6 mille tonnes à

2 487.8 mille tonnes à fin octobre 2014, soit une baisse de (-3.8%). Prés de 53% de ces importations (1 314.3 mille tonnes) sont constituées de blés (19% blé dur, 34 % blé tendre).

En valeur, les importations céréalières ont enregistré une baisse de -10.6% (1 192.2 MD contre 1 333.4 MD en 2013). Leur poids dans la  facture des importations agroalimentaires totales a baissé de 3.7 points de pourcentage en passant de 46.3% à  fin octobre 2013 à 42.6% à fin octobre 2014.

Par produit, les imports des principaux produits céréaliers ont varié de la façon suivante : 

- blé dur : +11% en volume (470 800 T contre 423 700 T) et +16% en valeur ;

- blé tendre : +5.9% en volume (843 500 T contre 796 700 T) et -3% en valeur ;

- orge : -49.4% en volume (351 800 T contre 695 700 T) et -54.7% en valeur ;

- Maïs : +22.3% en volume (821 700T contre 671 500  T) et +3.2% en valeur.

Les imports de blé dur et de blé tendre représentent à eux seuls 60.4% de la facture céréalière (719.1 MD) soit 26 % pour le blé dur, 34.4% pour le blé tendre.

Les prix moyensà l’import des céréales ont augmenté de (+4.4 %) pour le blé dur, diminué de (-8.3%) pour le blé tendre, de (-10%) pour l’orge et de (-15.6%) pour le maïs. 

Nos calculs d’après l’INS.

Concernant les autres produits importés, l’évolution des importations se présente comme suit :

- pour les huiles végétales, une baisse des importations de (-2.2 %) en volume et  de (-13%) en valeur ;

- pour le sucre, une hausse de (+10.7%) en volume et de  (+0.8%) en valeur;

- pour le lait,  une baisse de (-24%) en volume et une hausse de (+4.4%) en valeur,

- pour laviande, une baisse de (-13%) en volume et  de (-8 % en valeur, 

-pour le tourteau de soja, il est enregistré une hausse de (+1.8%) en volume et de (+0.6%) en valeur.

Les prix moyens à l’import ont baissé de (-11.2%) pour les huiles végétales, de (-1.1%) pour le tourteau de soja et augmenté de (+44.6%) pour la pomme de terre, de (+5.8%) pour la viande et de (+37.4%) pour le lait. Pour le sucre les prix moyens ont baissé de (-9%).

En conclusion

Par rapport à fin octobre 2013, la valeur des  exportations  en 2014  a baissé de (-27.2%) en raison d’une forte régression  des ventes de l’huile d’olives dont la  part par rapport aux exportations totales agroalimentaires a été de 17.1 % seulement contre 36.8% à fin octobre 2013. Sans l’huile d’olives, la réduction des exportations agroalimentaires aurait été de (-4.6%).

Les importations de produits céréaliers ont baissé de (-3.8%) en volume et  de (-10.6%) en valeur. 

Le taux de couverture a perdu 18.2 points et le déficit de la balance commerciale agroalimentaire s’est accru de l’ordre de 61% (-489.3MD). Par rapport au déficit global de la balance commerciale du pays, la part du déficit de l’agro alimentaire a augmenté de 2.9 points  de pourcentage avec  11% à fin octobre 2014 contre 8.1% au terme du même  mois de  2013.

Par rapport au mois précédent (septembre 2014) le taux de couverture a gagné 0.8 point.

IMPORTS/EXPORTS DES PRINCIPAUX PRODUITS AGRICOLES

A FIN OCTOBRE 2014 ET2013

EXPORTATIONS

IMPORTATIONS